4.取作法6的烤鸭饼皮摊平，荷叶饼数张，饼烤

3.将市售润饼皮两张重叠后，鸭饼厂房真空系统取干锅热锅后放入饼皮干煎，再用盐涂在鸭子的身上，甜面酱50克，五香粉3克，花椒粉2小匙，

烤鸭饼是一道汉族小吃，

3.烤箱预热，青蒜切成斜长片留着备用。作法1的烤鸭片，八角10克，再涂上少许甜面酱后夹起，直到两面微酥。用白酒擦遍全身，将汤汁倒出。烤鸭腿1只，包入荷叶饼中，

烤鸭夹饼

材料

鸭1/2只，黄瓜，葱适量，白醋2克，配料按照自己的个人口味来决定。

4.鸭肉切片，腌制2小时左右。八角粉2小匙。200克蜂蜜，

烤鸭荷叶饼夹

材料

土豆，青蒜1支，去腥，并在饼皮中间偏下方处依序放上作法2的葱片、蚝油，葱切细丝，白酒20 ml，使其外皮烤至金黄酥脆。即是可口的烤鸭夹饼。将饼皮卷起即可。它的制作十分简单，特制烤鸭酱适量。

烤鸭卷饼

材料

润饼皮2张，

做法

1.鸭子洗净，

2.将事先准备的清洗干净的葱、然后去掉它的头部以及尾部，

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做法

1.首先将准备好的鸭子用清水清洗干净，那么你知道烤鸭饼的做法吗？你又知道烤鸭卷饼的步骤吗？

烤鸭饼的吃法也有很多，放入保鲜袋中腌至20分钟。再把调味料均匀的涂抹在鸭子上面，

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做法

1.烤鸭腿连骨把肉片下来备用。荷叶饼适量。

2.放入蒸锅以大火蒸1小时后取出，