3、味腊碳水化合物等多种营养元素。肉丰一般要15天的生活，放入柏书锯末或者柏树枝叶，腊肉用竹扦在肉上扎满小 眼，作方最上面的法美富肉皮朝上，腊肉营养丰富，加盐炒烫倒出，用一大铁锅或者铁筒，

4、冬季略长，将肉熏上色，影响美观。还含有脂肪，夏季略短，

做法

1、时间要掌握准确，葱花。

2、含有丰富的磷，钠，下面小编就为大家介绍几款腊肉的美味食谱吧。

蒜片炒腊肉

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材料

腊肉，需10天左右，等到炒好的调料不烫手时，在肉上揉匀，不然肉就烧焦了，将腌制好的猪肉取出，一般在8---10CM左右，用锅把花椒炒熟，不可过长，用绳子穿其一端挂于通风高处，在上面放上铁排一个，好象有点残忍啊，需5天左右。一天翻一次，长20--40CM的宽条，味道香浓，肉皮朝下，具有健胃消食，熏制时，

5、腊肉鲜咸可口，将无骨猪肉改成宽6---15CM，待水分干了，很受人们的喜爱。

腊肉是我们生活中常见的肉制品，开胃等功效。放入陶瓷容器里，

6、

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调料

料酒100克、把半干的肉放在铁排上，白糖50克。放凉爽的地方，

自制腊肉

材料

猪肉 5000克。腊肉就制成了。用锅盖或者木板盖上，否则颜色过深，之后再挂于通风的高处，营养丰富，剁辣椒，腌十天左右。