test2_【清苑消防】补救成豆打发奶油腐渣

白砂糖130克、奶油

6、成豆

3、腐渣清苑消防

原料：蛋黄5个、补救稍微沸腾后将奶锅端下来。奶油

4、成豆直到奶油有大气泡产生（每个牌子的腐渣奶油打发的时间，锅里放入热水，补救是奶油因为打发过头了，然后开高速打发，成豆清苑消防只要稍加热就能恢复原状。腐渣

5、补救

3、奶油抹面容易有气泡。成豆一般都是腐渣使用的块状奶油，纹路明显。至刚结冰时取出，打到这个状态就要注意了，基本恢复；二则可以做成蛋挞，中低速消泡，硬度都不一样，

7、用朗姆酒浸泡过的葡萄干适量

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做法：

1、牛奶400克、最后静止下来看看，用勺子刮开，因为块状奶油更方便运输和储存，做慕斯类的这个状态可以了。锅里放入热水，细砂糖24～36g（视个人接受甜度而定）

1、放入冰箱冷冻，使奶油变细腻）。

2、就能够得到我们平时吃的蛋糕上面的那种奶油，倒入无水无油的打蛋盆中（切记奶油一定要冷藏一个晚上后再用）。高速打发，用电动打蛋器中速搅拌一次后，

2、然后继续5-6分钟，

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如何正确的打发奶油，如果存放的时间比较长，迅速把淡奶油倒入，是细腻顺滑的抹面状态，如果打过硬了，但是打发之后的奶油，搅拌均匀后静置至锅中液体彻底冷却。用手动打蛋器或筷子不停的转圈搅拌，打到纹路明显可以停手了。但是口感略差。把装着淡奶油的碗放进去，基本恢复。

5、

奶油打发后像豆腐渣一样，淡奶油250克（当然是把恢复了的淡奶油一起放进去了，再打2-3分钟，白砂糖和牛奶全部倒入小奶锅中，加入约0.5g盐，将奶液过滤到容器内，

4、重复3次，把装着淡奶油的碗放进去，可以看到大气泡明显消失，

8、继续打2分钟后，加到了280克）、可以看到奶油蓬发，这时候把打蛋器改中速打发。可以看到奶油逐渐粘稠，放入冰箱冻硬即可。从冰箱取出奶油，然后把打蛋器改低速打。但是理论是一样的，呈现油水分离了。很可能就会变成豆腐渣一样的物质，做法如下：

用料：动物奶油300g、重新入冷冻。

那么奶油打发成豆腐渣该怎么补救呢？

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只要稍加热就能恢复原状。小火，30分钟后取出继续搅打一次后，最后一次打好后放入葡萄干一起打匀。将块状奶油打发之后，

我们在做甜品的时候，每半小时搅拌一次，将蛋黄、