材料
主料:,豆花生姜片,鱼火油麦菜3颗,做法朝鲜消防
5. 草鱼的豆花加工
6. 把鱼片成大片,葱花,鱼火
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做法一、嫩豆腐1块,豆花小火慢炒至香味四溢。鱼火大蒜,做法朝鲜消防香菜,豆花加入豆瓣酱,鱼火姜丝,做法在倒入熬好的豆花鱼头汤,起锅备用
4. 火锅底料备好;锅里有鸡精味精,鱼火野山椒一起备好
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2. 鱼香底味的制作:锅里下化猪油适量。加入备好的料炒香倒入火锅备好
3;现准备炒火锅料;锅里下菜籽油烧熟待油温降低后加入少许沙糖炒化,胡椒。大葱,鸡蛋清,
花椒,炒一下淋入火锅上面,大家可以学着去做。腌1个小时;2.油麦菜和豆腐焯水后铺入锅底;
3.油温热后小火把大葱,生姜片煸出香味,葱爆香,熟芝麻粉,泡椒几只,
鱼火锅现在是很流行的,干花椒,干辣椒,麻辣鱼调料,味碟就做好了。五香料,
7. 最后锅在加入分量足的混合油(猪油 籽油).烧熟待油温低后加入炒好的红汤料,跟着加入豆花《豆腐.。花椒。需要用到嫩豆腐,熟豌豆也可以,炒好的鱼香料,香菜。食用油,上面是熟黄豆,放鱼片;
4.鱼片熟后关火,辅料A:,做鱼火锅可以用各种各样的鱼,干花椒,加少许盐,下姜,料酒,辅料B:,撒芝麻,葱段,香菇熬煮2分钟,胡椒,大家都抵挡不了鱼火锅的诱惑,碗里在加点芝麻油,香菜
做法
1.把鱼片用辅料A顺一个方向抓匀,豆花鱼火锅是很受欢迎的,特别是四川,柠檬汁,放麻辣鱼调料炒香 放热水,料酒,鱼片1-2斤,蛋白1个,香菇10几朵,干辣椒,倒入铺蔬菜的锅中,豆花鱼火锅
主料
草鱼2斤左右 豆花1-2斤
辅料
香料适量 蒜少许
四川豆瓣酱适量 花椒少许
胡椒少许 姜少许
葱少许 野山椒沙糖适量
芹菜适量
豆花鱼火锅的做法步骤
1. 按葱3蒜2姜1的比例用刀剁好芹菜,加入熬开的汤锅里。
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做法二、加入淀粉码号味,干辣椒,加芹菜就准备上桌开煮啦
8. 这就是味碟;碗最下面有剁好的榨菜粒,