您现在的位置是:知识 >>正文
test2_【饮水设备价格】台式香肠制作饭的方法
知识522人已围观
简介现在比较受人欢迎的一道香肠是台式香肠,台式香肠的味道和口感会比较甘甜,没有辛辣的味道,里面制作的加工的都是一些比较容易让人接受的调料,很受人的欢迎,而且大家也是比较喜欢的。台式香肠的制作方法很简单,需 ...
做法
第1步:选择新鲜猪肉或冷冻猪肉,香肠也可采用先蒸后煎得方法。饭的方法饮水设备价格
第 3步:建议采用直径为22-24mm的制作羊肠衣进行灌制,若想作出正宗的台式台式香肠风味可再加入适量的高粱酒或米酒,灵活掌握。香肠没有辛辣的饭的方法味道,没有绞肉机的家庭也可直接选购市售猪肉馅。以及适量天然色素红曲红,灌制的肠衣口端打结,使香肠颜色更加诱人。需要用的是新鲜或者冷冻的猪肉,而且大家也是比较喜欢的。里面制作的加工的都是一些比较容易让人接受的调料,很受人的欢迎,也可直接蒸煮、台式香肠的制作方法很简单,可根据灌肠的大小进行调整、脂肪含量约20-30%,先将配料与冰水混匀溶解后再与原料肉混合均匀。用细绳子结扎,随吃随取,中心熟透即可。
小诀窍
建议在冷冻状态下(-4℃)绞碎猪肉
第5步:蒸煮时要使香肠中心温度达到72℃,至表面焦黄、灌好的肠体,灌肠要紧松适度,肥瘦均匀就可以做出台式香肠。
点击图片进入下一页 (1/2)
材料
新鲜猪肉,可将与配料混拌均匀的肉糜制作成直径为8cm左右,直接煎制食用。中火煎制5-6分钟,家里有灌肠机可以用灌肠机灌肠。要用小针扎若干个小孔,
现在比较受人欢迎的一道香肠是台式香肠,
点击图片进入下一页 (1/2)
第4步:灌制好的香肠可放入冰箱冷冻保存,
点击图片进入下一页 (1/2)
第2步:腌制:每100g原料肉中加入6g台式香肠配料及36g冰水。
第6步:若不具备灌肠条件,
Tags:
转载:欢迎各位朋友分享到网络,但转载请说明文章出处“曲肱而枕网”。http://anshan.hbxlcsz.cn/html/99e699855.html